EM 이란?
“이엠(EM)은 유용미생물군(Effective Microorganisms)의 약자.”
자연계에 존재하는 많은 미생물 중에서 사람과 환경에 유익한 미생물을 조합, 배양 한 것을 통칭하여 말함.
효모균, 유산균, 방사선균, 납두균, 광합성세균 등의 5과 10속 80여종의 호기성 미생물과 혐기성 미생물들이 이엠(EM)을 구성하고 있는 주요군종이며, 균들간의 상호관계 작용에 의해서 만들어지는 발효생성물의 탁월한 항산화력이 이엠(EM)의 주요 효능이라 말할 수 있음.