"우리나라의 청정자연이 키우고 거둔 건강한 밀가루로 만들기 때문에 부담없이 드실 수 있는 건강한 베이커리입니다.
자연에 가까운 투박한 매력이 있습니다,
우리밀 빵은 생산과정에서 밀가루 입자가 수입산 밀가루에 비해 거친 편입니다. 드실 때 씹히는 맛이 살아 있는 우리밀 빵으로 건강한 자연을 느껴보세요.
"씨튼베이커리는"
1.좋은 재료만을 엄선하여 사용합니다.
씨튼베이커리에 사용되는 모든 밀가루는 국내의 깨끗한 자연환경에서 생산되는 우리밀 중에서도 최고의 품질만을 엄선하여 사용하고 있습니다.
유기농 설탕과 소금간을 하지 않은 건강한 버터, 유정란, 올리브유 등 좋은 재료만을 사용하여 제품을 생산하고 있으며 건강에 해로운 방부제, 유화제, 색소등을 사용하지 않아 믿고 드실 수 있는 안전하고 건강한 간식입니다.
2.정직한 제품만을 생산합니다.
씨튼베이커리는 씨튼수녀회 수녀님들과 50여명의 장애근로인들이 건강하고 정직한 제품만을 생산하기 위해 노력하고 있으며, 모든 생산품에 대해서 식품의약품 안전청 지정 검사 대행 업체를 통해서 주기적으로 제품성분검사 및 자가품질검사를 받고 있습니다.
3.항상 신선합니다.
씨튼베이커리에서 사용하는 재료는 우리밀 및 유기농재료를 사용하기 때문에 제품 특성상 장기간 보관이 어렵습니다. 이에 항상 신선한 재료만을 사용하며 판매를 위한 상품은 당일 생산을 원칙으로 하고 있습니다.(하루전에 주문해주세요)
4.유화제를 사용하지 않습니다.
씨튼베이커리는 유화제를 사용하지 않아 제품을 만드는 데 더욱 많은 공력이 들어갑니다. 그렇기 때문에 느끼한 맛이 덜하고 쉽게 질리지 않으며, 단맛을 줄여 담백한 맛을 느끼실 수 있습니다.