오켈미는 국적불명의 농산물이 범람하는 혼탁한 환경 속에서 쌀소비 촉진과 농촌살리기를 통한 식량주권 수호를 위해 노력하고 있습니다. 성장기 학생들에게 균형 있는 영양소 공급과 향상에 꼭 필요한 쌀눈이 살아 있는 신선한 쌀을 공급하기 위해 분도 조절이 가능한 단체 급식용 즉석 도정기를 구입하여(특허등록 10-1037746)서울시내 중/고교에 무상설치 운영하고 있습니다.